Winomierz kapilarny (alkoholomierz)
Opis
Winomierz kapilarny
BIOWIN
Przyrząd służący do pomiaru stężenia alkoholu w winach wytrawnych, w których cukier został całkowicie odfermentowany.
Sposób użycia:
- Napełnić Winomierz niewielką ilością badanego wina.
- Poczekać do czasu aż wino napełni kapilarę i zacznie skapywać.
- Obrócić Winomierz o 180 stopni i postawić na płaskiej, równej powierzchni.
- Odczekać chwilę. Słup cieczy obniży się i ustabilizuje.
- Odczytać ze skali zawartość alkoholu.
Zakres: od 0 do 25 % objętości alkoholu.
(dokładność pomiaru 3 %)
UWAGA: Przyrząd nie będzie działała prawidłowo dla win słodkich. Pomiar będzie prawidłowy jedynie dla wytrawnych, w których cukier został całkowicie odfermentowany.