Nasiona na kiełki KUKURYDZA

Toraf

Namaczanie: 12 godzin

Kiełkowanie: 5 - 10 dni

Waga netto: 1 kg

Termin ważności: minimum dwa lata

Kiełki kukurydzy są wyjątkowo smaczne, super słodkie i pełne mikroelementów. Idealne do sałatek, kanapek oraz omletów i zup. Mogą być spożywane na surowo lub po podduszeniu. Bogate źródło witamin: A, C i B3, a także wapnia, żelaza, magnezu oraz cynku.

Uwaga: aby kiełki kukurydzy były słodkie należy je uprawiać w całkowitej ciemności. W obecności światła wyczuwalna jest lekka goryczka.

Nasiona Kukurydzy nadają się również do uprawy na microlistki. Kukurydza wymaga wstępnego namaczania przez 12 godzin. Młode listki można zrywać już po około 5 - 10  dniach. Uwaga: tak napisano powyżej, żeby mikrolistki nie były gorzkie cała uprawa musi być prowadzona w ciemności.

Mikrolistki (microgreens) to bardzo młode rośliny w swojej początkowej fazie wzrostu (siewki) posiadające liścienie, czyli liście zarodkowe i pierwsze liście właściwe. Są bogate w witaminy i mikroelementy, mogą zawierać aż pięć razy więcej witamin C, E, K i beta karotenoidów niż dorosła roślina. Mają bardzo wyrazisty smak i aromat. Mikroliście cenione są również za swój piękny wygląd i intensywny kolor. Spożywa się je na surowo zaraz po ścięciu.

Sposób uprawy: Do uprawy nasion na microlistki zalecamy użycie podłoży lekkich i przepuszczalnych, ale dobrze utrzymujących wilgoć. Podłoże takie powinno zawierać w swoim składzie bogaty w składniki odżywcze torf odkwaszony i perlit, który nadaje glebie niezbędną do prawidłowego kiełkowania roślin lekkość. Do uprawy microlistków nada się również zwykła ziemia uniwersalna. Nasiona możesz wysiać do doniczki, ale idealnie nadadzą się do tego małe tace lub podstawki. Rośliny nie potrzebują dużej ilości podłoża, wystarczy nawet 2 cm warstwa. Nasiona wysiej bardzo gęsto, na całej powierzchni podłoża. Nie przysypuj nasion ziemią! Dociśnij do podłoża i obficie podlej. Na okres kiełkowania trzymaj pojemniki w ciemności. Jeśli sadzisz mikrolistki na tackach możesz je ułożyć jedna na drugiej. Na górze zostaw pustą tackę i całość dociąż czymś ciężkim (np miseczka z wodą). Takie ułożenie spowoduje, że podłoże dłużej będzie utrzymywało wilgotność a nasiona będą miały lepszy kontakt z podłożem i szybciej wykiełkują.